Объяснена тяга к сладкой и соленой пище

Диетолог Пилар Куэста заявила, что пристрастия в еде могут многое рассказать о психическом состоянии человека. Ее слова приводит издание Vanitatis.

Куэста рассказала, что тяга к сладкому часто появляется, когда нервная система находится в состоянии стресса. В этот период организму необходима дополнительная энергия, чтобы противостоять опасности, которую он и получает из богатой сахаром пищи, объяснила врач.

С высоким уровнем стресса также связана тяга к соленому, продолжила диетолог. По ее словам, дело в том, что натрий, содержащийся в такой еде, помогает регулировать уровень гормона кортизола в организме.

В заключение Куэста дополнила, что хрустящие текстуры снимают накопившееся напряжение, а если человека ничего не беспокоит, он будет отдавать предпочтение фруктам, овощам и белкам.

Ранее нутрициолог Татьяна Мещерякова предупредила об опасности приготовленной на несколько дней вперед еды. По ее словам, из-за такой привычки можно заразиться кишечной палочкой.